Banyols-Budd-Franjus-Lalau-Vanhellemont (et Smith)
Encore en V.O. (#3), quelques trouvailles…
LE 09/06/2022 PAR LES5DUVINDANS SANS RUBRIQUE
EXTRAIT
Par Michel SMITH
-Faugères “Felgaria” 2017, Domaine de Cébène. Non contente de défendre la singularité du Carignan sur schistes dans sa cuvée “Belle Lurette” (25 €) sur laquelle je reviendrai un de ces quatre, Brigitte Chevalier propose ce rouge qui, à coup sûr, va nous faire grimper par delà les mystérieux chemins odorants jusque vers les schistes (à 300 mètres d’altitude), et jusqu’à atteindre les vignes orientées nord où le Mourvèdre est bien présent majoritairement dans cette cuvée (à 85%) avec quelques grappes bien choisies de Syrah pour compléter. Tout est ici affirmé avec maîtrise : on retrouve au début toute la vibrante tanicité du Mourvèdre, puis un élégant développement en bouche sur une finale au fruit rouge discret où l’on se réjouit enfin de la sage distinction des tannins du cépage, résultat d’un élevage bien dosé en pièces usagées de 500 litres. Assurément un vin de garde (encore au moins 10 ans) pour une bécasse, voire un perdreau. Tirage de 4.000 bouteilles environ et un prix à la hauteur du travail : 44 €.
Nadine Franjus
